Londres est une ville cosmopolite et dynamique, qui offre une grande variété de cuisines et de styles culinaires. Vous trouverez à Londres le restaurant qui vous convient le mieux pour un repas raffiné, une expérience gastronomique ou une découverte culinaire. Voici une sélection de 10 restaurants gastronomiques à Londres, qui vous feront voyager à travers les saveurs et les cultures.
Restaurant St Bart’s
Le Restaurant St Bart’s est un établissement étoilé au guide Michelin, qui propose une cuisine anglaise moderne et créative. Le chef Ben Murphy utilise des produits locaux et de saison, qu’il transforme en plats élégants et raffinés. Vous pourrez déguster des spécialités comme le foie gras avec du pain perdu, du coing et du café, ou le turbot avec des moules, du chou-fleur et du caviar. Le restaurant dispose également d’une belle carte des vins, qui met en valeur les crus du monde entier.
Corrigans Mayfair
Corrigans Mayfair est un autre restaurant étoilé au guide Michelin, qui vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux. Le chef Richard Corrigan vous fait découvrir sa cuisine irlandaise, inspirée par les produits de la terre et de la mer. Vous pourrez savourer des plats comme le ris de veau avec des champignons sauvages, du lard et du persil, ou le homard avec des artichauts, du fenouil et du citron. Le restaurant propose également des cours de cuisine, pour apprendre les secrets du chef.
Seven Park Place by William Drabble
Seven Park Place by William Drabble est un restaurant étoilé au guide Michelin, qui vous invite à vivre une expérience gastronomique intime et raffinée. Le chef William Drabble vous propose une cuisine française avec une touche britannique, qui met en avant les produits de qualité. Vous pourrez goûter des plats comme le foie gras poêlé avec des figues, du pain d’épices et du porto, ou le bar de ligne avec des coquillages, des légumes et une sauce au vin blanc. Le restaurant dispose d’une cave à vin exceptionnelle, qui compte plus de 600 références.
Laguna Restaurant
Laguna Restaurant est un restaurant indien, qui vous fait découvrir les saveurs authentiques et variées de la cuisine indienne. Le chef Rajesh Suri vous prépare des plats traditionnels et innovants, qui respectent les différentes régions et influences de l’Inde. Vous pourrez apprécier des plats comme le poulet tikka masala, le biryani d’agneau ou le curry de crevettes. Le restaurant offre également un service traiteur, pour vos événements privés ou professionnels.
The Lanesborough Grill
The Lanesborough Grill est un restaurant anglais, qui vous propose une cuisine raffinée et contemporaine. Le chef Eric Frechon vous fait partager sa passion pour les produits frais et de saison, qu’il sublime en plats savoureux et élégants. Vous pourrez déguster des spécialités comme le carpaccio de boeuf avec du parmesan, de la roquette et de la truffe noire, ou le filet de boeuf avec des pommes de terre fondantes, des épinards et une sauce au vin rouge. Le restaurant bénéficie d’une vue imprenable sur Hyde Park, qui ajoute au charme du lieu.
The Silver Birch
The Silver Birch est un restaurant anglais, qui vous offre une cuisine moderne et créative. Le chef Tim Parry vous concocte des plats qui reflètent les saisons et les produits locaux, qu’il associe avec originalité et finesse. Vous pourrez savourer des plats comme le pâté en croûte avec du chutney de coing, de la salade et du pain grillé, ou le cabillaud avec des lentilles, du chou frisé et du beurre noisette. Le restaurant possède également un bar à cocktails, qui vous propose des boissons originales et rafraîchissantes.
The Northall at Corinthia London
The Northall at Corinthia London est un restaurant anglais, qui vous présente une cuisine élégante et raffinée. Le chef André Garrett vous fait découvrir sa vision de la cuisine britannique, qui met en valeur les produits du terroir et les traditions culinaires. Vous pourrez goûter des plats comme le saumon fumé avec du fromage blanc, du raifort et du pain de seigle, ou le carré d’agneau avec des haricots verts, des pommes de terre et une sauce à la menthe. Le restaurant vous accueille dans un cadre somptueux, qui allie le charme historique et le confort moderne.
Gaucho – Hampstead
Gaucho – Hampstead est un restaurant argentin, qui vous fait voyager à travers les saveurs et les couleurs de l’Argentine. Le chef Fernando Trocca vous prépare des plats typiques et généreux, qui mettent à l’honneur la viande de boeuf argentine. Vous pourrez apprécier des plats comme l’empanada de boeuf avec de la sauce chimichurri, ou le steak de boeuf avec des frites, de la salade et de la sauce béarnaise. Le restaurant vous propose également une sélection de vins argentins, qui accompagneront parfaitement votre repas.
Galvin La Chapelle
Galvin La Chapelle est un restaurant français, qui vous invite à déguster une cuisine gastronomique et raffinée. Les chefs Chris et Jeff Galvin vous proposent une carte variée et inventive, qui revisite les classiques de la cuisine française. Vous pourrez savourer des plats comme le foie gras avec du pain d’épices, de la gelée de coing et du sel fumé, ou le canard avec des navets, des carottes et une sauce à l’orange. Le restaurant est situé dans une ancienne chapelle victorienne, qui lui confère une atmosphère unique et romantique.
Bala Baya
Bala Baya est un restaurant israélien, qui vous fait découvrir les saveurs authentiques et ensoleillées de la cuisine israélienne. Le chef Eran Tibi vous prépare des plats colorés et gourmands, qui mêlent les influences méditerranéennes et orientales. Vous pourrez goûter des plats comme le houmous avec du pain pita, du zaatar et de l’huile d’olive, ou le poulet shawarma avec du riz, des herbes fraîches et du yaourt. Le restaurant vous accueille dans un décor moderne et chaleureux, qui rappelle les rues animées de Tel Aviv.
