Prague et Budapest, les deux capitales majestueuses d’Europe centrale, accueillent chaque année plusieurs millions de visiteurs. Situées sur les rives de la Vltava et du Danube, ces villes millénaires sont remplies d’histoire et de culture qui ne manqueront pas de marquer vos esprits. Alors que les deux villes paraissent trop semblables, quelle destination choisir ? Splendia a donc décidé de les comparer sur les critères les plus essentiels. Que vous soyez amateur d’architecture, passionné d’histoire, gourmet et gourmand ou fêtard irresponsable, vous trouverez votre bonheur dans ces capitales. De la vieille voie pavée à l’Art nouveau, Prague à Budapest aux desserts sucrés et emplacements secrets : Chaque ville a son ambiance alors laissez nous vous guider pour parfaire votre choix.
1. Architecture et patrimoine historique
Prague, une diversité sans pareil
La ville aux cent clochers offre un éventail architectural sans pareil, où se mêlent avec grâce les styles gothique, renaissance et baroque. Le pont Charles, emblème de la cité, enjambe majestueusement la Vltava. Construit au 14ème siècle, il est orné de 30 statues baroques et offre une vue imprenable sur le château de Prague. Ce dernier, véritable cité dans la ville, domine l’horizon de sa silhouette altière. Fondé au 9ème siècle, il abrite une succession de cours, de palais et d’églises qui témoignent de l’évolution architecturale de la ville. Ne manquez pas la cathédrale Saint-Guy, joyau gothique abritant les joyaux de la couronne de Bohême. Les ruelles pavées de la vieille ville invitent à une délicieuse flânerie, ponctuée de découvertes architecturales comme l’église Saint-Nicolas et ses coupoles baroques, ou la tour poudrière et son horloge astronomique, chef-d’œuvre de la Renaissance. Le quartier juif, Josefov, est un témoignage poignant de l’histoire des Juifs de Prague. Parcourez les anciennes synagogues et le cimetière, où se dressent 12 000 pierres tombales.
Budapest, le contraste des époques
La capitale hongroise se distingue par son patrimoine éclectique, reflet de son histoire mouvementée. Buda et Pest, autrefois deux villes distinctes, offrent un contraste saisissant de part et d’autre du Danube. Sur la rive droite, Buda déploie ses collines verdoyantes, dominées par le quartier du château. Admirez le Palais royal, résidence des rois de Hongrie, et la célèbre église Mathias, bijou de l’art gothique. Sur la rive gauche, Pest étale ses larges avenues bordées d’édifices néo-renaissance et Art nouveau. Le Parlement néo-gothique impose sa majesté au bord du Danube, avec ses 691 pièces et son dôme culminant à 96 mètres. Les amateurs d’architecture Art nouveau seront comblés par les façades ouvragées de l’avenue Andrássy, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, et les intérieurs raffinés des cafés historiques comme le New York Café ou le Gerbeaud. Les thermes de Széchenyi, les plus grands bains thermaux d’Europe, offrent une expérience unique dans un écrin néo-renaissance. Profitez des bassins intérieurs et extérieurs, des saunas et des bains de vapeur pour vous détendre après une journée de visite.
2. Ambiance et vie nocturne
Prague la romantique
Prague est enveloppée d’une atmosphère envoûtante, mélange de romantisme et de mystère. Les journées s’écoulent paisiblement au rythme des terrasses ensoleillées et des concerts de musique classique. Flânez sur la place de la vieille ville, cœur vibrant de la cité, et laissez-vous charmer par les musiciens de rue et les artistes en tout genre. Les cafés littéraires, comme le Café Slavia ou le Café Louvre, perpétuent la tradition des intellectuels pragois. Le soir venu, la ville s’anime et dévoile son visage festif. Les bars à bière artisanale, institution pragoise, côtoient les clubs branchés où se pressent les noctambules. Dégustez une Pilsner Urquell ou une Budweiser dans une brasserie traditionnelle comme U Fleku ou U Medvidku, avant de rejoindre les fêtards dans les discothèques de la rue Dlouha. Les plus téméraires tenteront leur chance au Casino Atrium, temple du jeu et du divertissement, ouvert 24h/24.
Budapest la festive
Budapest vibre d’une énergie communicative, savant alliage de tradition et de modernité. Le quartier juif, cœur battant de la ville, regorge de « ruin bars« , ces bars aménagés dans des immeubles en ruine au charme post-industriel. Le plus célèbre, le Szimpla Kert, est un véritable labyrinthe de pièces décorées d’objets hétéroclites, où se côtoient locaux et touristes dans une ambiance décontractée. Les mixologistes rivalisent de créativité dans les bars à cocktails, comme le Boutiq’Bar ou le Warmup Bar, où vous dégusterez des créations originales dans un cadre intimiste. Les amateurs de musique électronique se donnent rendez-vous dans les clubs underground comme le Corvin Club ou l’A38, bateau amarré au bord du Danube transformé en salle de concert. Pour une soirée plus feutrée, optez pour un verre au High Note SkyBar, perché au sommet du Aria Hotel, avec une vue imprenable sur la basilique Saint-Étienne. Les mélomanes apprécieront l’Opéra national hongrois, qui propose une programmation variée de ballets et d’opéras dans un écrin somptueux.
3. Gastronomie et spécialités locales
Prague : Une cuisine chaleureuse
La gastronomie tchèque, influencée par ses voisins autrichiens et allemands, met l’accent sur les saveurs réconfortantes. Le « vepřo knedlo zelo« , trio de rôti de porc, de knedlíky (boulettes de pain) et de chou, est un classique à déguster dans une « hospoda » traditionnelle comme U Pinkasu ou U Parlamentu. Le « svičkova« , bœuf braisé accompagné d’une sauce crémeuse et de canneberges, est un autre incontournable. Les becs sucrés se régaleront de « trdelník« , une brioche roulée dans le sucre et la cannelle, tout juste sortie du four, ou de « koláče« , des pâtisseries garnies de fruits, de pavot ou de fromage blanc. La rue Celetna regorge d’échoppes proposant ces délices à emporter. N’oubliez pas de goûter à la bière tchèque, considérée comme l’une des meilleures au monde. Chaque région a sa spécialité, comme la Pilsner à Plzen ou la Budweiser à České Budějovice. Visitez la brasserie U Fleků, qui produit sa propre bière depuis 1499, pour une immersion dans l’univers brassicole tchèque.
Budapest : Des plats généreux
La cuisine hongroise, généreuse et épicée, est un festival de saveurs. Le « gulyásleves« , soupe de goulash au boeuf et aux légumes, est un incontournable, tout comme le « halászlé« , une soupe de poisson relevée au paprika, spécialité de la ville de Szeged. Le « töltött káposzta« , chou farci à la viande et au riz, est un autre grand classique, à déguster dans une « csárda« , une auberge traditionnelle. Les amateurs de street-food craqueront pour le « lángos« , un pain frit garni de crème aigre et de fromage râpé, vendu dans les petites échoppes de la place Vörösmarty. Côté desserts, la « kürtőskalács« , cousine hongroise du trdelník, et le « somlói galuska« , un gâteau à la vanille, au rhum et au chocolat, raviront les gourmands. Budapest compte de nombreux cafés historiques réputés pour leurs pâtisseries, comme le Café Gerbeaud ou le Café Central. Les passionnés de vins exploreront la région viticole de Tokaj, à deux heures de route de la capitale, pour déguster le fameux Tokaji Aszú, un vin liquoreux aux arômes de fruits confits et de miel.
4. Tarifs et coût de la vie
Prague
Bien que Prague soit une capitale prisée, elle reste abordable comparée à d’autres villes européennes. Les tarifs des hébergements varient selon les quartiers et les saisons, mais il est possible de trouver une chambre double dans un hôtel 3 étoiles à partir de 50 euros la nuit. Les auberges de jeunesse proposent des dortoirs pour environ 15 euros par personne. Les restaurants touristiques du centre-ville peuvent être onéreux, mais en s’écartant un peu, on trouve des « hospoda » proposant des menus complets pour moins de 10 euros. Comptez environ 30 à 40 euros par personne pour un dîner dans un restaurant de qualité. Les transports en commun sont très abordables, avec un ticket de métro à 1 euro et un pass journalier à 4 euros. Les attractions touristiques comme le château de Prague ou la tour de l’horloge astronomique proposent des tarifs réduits pour les étudiants et les seniors.
Budapest
Budapest est réputée pour être l’une des destinations les moins chères d’Europe. Les prix des hôtels, des restaurants et des activités touristiques sont généralement inférieurs à ceux pratiqués à Prague. Un repas dans un bon restaurant vous coûtera environ 20 à 30 euros par personne, et un billet de tramway moins d’un euro. C’est l’occasion idéale de s’offrir un séjour dans un hôtel de luxe à prix doux, comme le célèbre Gellért avec ses bains thermaux Art nouveau. Les amateurs d’art pourront visiter gratuitement le Musée national hongrois le premier dimanche du mois, tandis que les férus d’histoire profiteront d’un tarif réduit au Parlement en réservant leur billet en ligne. Les vins hongrois, d’excellente qualité, sont très abordables, avec une bouteille de Tokaji à partir de 10 euros en supérette. Attention cependant au prix des taxis, qui peuvent vite grimper : privilégiez les transports en commun ou réservez votre course via une application pour éviter les mauvaises surprises.
5. Lieux et activités insolites
Prague et ses lieux variés
Prague regorge de lieux atypiques qui raviront les voyageurs en quête d’originalité. Le mur de John Lennon, recouvert de graffitis inspirés par l’artiste, est un lieu de pèlerinage pour les fans des Beatles. Depuis les années 1980, des messages de paix et d’amour s’accumulent sur ce mur situé près du pont Charles, formant un tableau coloré en perpétuelle évolution. Les catacombes de la ville, ancien ossuaire reconverti en musée, offrent une plongée fascinante dans le passé. Parcourez les galeries souterraines où s’entassent les ossements de plus de 40 000 personnes, témoins silencieux des épidémies qui ont ravagé la ville. Pour une expérience plus légère, embarquez à bord d’une montgolfière pour admirer Prague vue du ciel. Survolez la vieille ville, le château et les méandres de la Vltava lors d’un vol inoubliable au lever ou au coucher du soleil. Les amateurs de frissons s’aventureront dans l’antre du Golem, créature légendaire qui hanterait les ruelles du quartier juif.
Budapest : Endroits spectaculaires et conviviaux
Budapest ne manque pas non plus d’activités insolites. Les bains thermaux, véritable institution, se visitent de jour comme de nuit lors des « Sparties« , des soirées festives en maillot de bain. Plongez dans les bassins éclairés de lumières colorées, un verre à la main, et dansez jusqu’au bout de la nuit dans une ambiance débridée. L’île Marguerite, poumon vert de la ville, abrite un jardin japonais, un mini-zoo et des ruines romaines. Louez un vélo ou un pédalo pour explorer ce havre de paix au cœur de la ville, et pique-niquez sur les pelouses ombragées. Pour une dose d’adrénaline, direction le Budapest Shooting, un stand de tir proposant de manier des armes d’époque comme des fusils de la Seconde Guerre mondiale. Les férus d’architecture iront admirer les façades Art nouveau du quartier diplomatique, avant de prendre un verre au 360 Bar, un bar rotatif offrant une vue panoramique sur la ville. Les plus curieux partiront sur les traces du passé communiste de la Hongrie au Memento Park, un musée en plein air rassemblant les statues de l’ère soviétique.
Budapest ou Prague : Deux salles, deux ambiances
Au terme de cette comparaison, force est de constater que Prague et Budapest ont chacune leurs atouts. Prague séduit par son charme romantique, son architecture onirique et son atmosphère empreinte de légendes. Flâner dans ses ruelles pavées, admirer le coucher du soleil sur le pont Charles, s’imprégner de l’ambiance des cafés littéraires… autant d’expériences intemporelles qui font le charme de la capitale tchèque. Budapest, quant à elle, captive par son effervescence, ses bains thermaux et sa vie nocturne trépidante. Faire la fête dans les ruin bars, se prélasser dans les thermes Art nouveau, déguster un goulash dans une csárda… la capitale hongroise promet un séjour riche en émotions et en découvertes.
Votre choix dépendra de vos envies : flânerie contemplative ou escapade dynamique ? Dans tous les cas, Splendia vous propose une sélection d’hôtels de charme et de luxe pour un séjour d’exception. Nos experts vous conseilleront les meilleurs établissements selon vos critères, comme le Mandarin Oriental à Prague, palais Art déco situé au cœur de la ville, ou le Four Seasons Gresham Palace à Budapest, joyau Art nouveau avec vue sur le Danube. Il ne vous reste plus qu’à réserver vos billets et à partir à la découverte de ces deux joyaux d’Europe centrale. Et pourquoi pas prolonger le séjour en combinant les deux villes, pour un voyage inoubliable entre romantisme et effervescence ?
Prague et Budapest ont encore bien des secrets à révéler. Les amoureux de musique classique ne manqueront pas un concert au Rudolfinum de Prague, salle Art nouveau à l’acoustique exceptionnelle, tandis que les passionnés d’art contemporain exploreront les galeries avant-gardistes du district VII de Budapest. Les férus d’histoire remonteront le temps au musée national de Prague, qui retrace l’évolution du pays de la préhistoire à nos jours, avant de partir sur les traces des rois de Hongrie au château de Buda.
Côté nature, les environs de Prague regorgent de merveilles, comme le parc national de la Suisse bohémienne avec ses formations rocheuses spectaculaires, ou la charmante ville de Český Krumlov et son château médiéval. Depuis Budapest, une excursion dans la courbe du Danube vous mènera à Szentendre, cité des artistes aux allures méditerranéennes, et à Visegrád, forteresse royale offrant un panorama époustouflant sur le fleuve.
Quelle que soit votre destination finale, Prague et Budapest vous réservent un voyage extraordinaire au cœur de l’Europe centrale. Laissez-vous envoûter par l’atmosphère unique de ces capitales au charme intemporel, où l’histoire se mêle à la modernité, où les traditions côtoient l’avant-garde. Avec Splendia, vivez une expérience authentique et personnalisée, en découvrant les trésors cachés de ces villes fascinantes. Nos experts vous accompagnent à chaque étape, de la réservation de votre hôtel à l’organisation de vos activités, pour un séjour sans fausse note.
Alors, prêt à embarquer pour une immersion dans les capitales magiques d’Europe centrale ? Prague et Budapest n’attendent que vous pour vous dévoiler leurs innombrables merveilles. Réservez dès maintenant votre séjour sur Splendia et laissez-vous porter par la magie de ces villes envoûtantes, où chaque rue, chaque monument, chaque rencontre est une invitation au voyage et à la découverte. Bon séjour !
