Barcelone est une ville qui offre une grande variété de restaurants, pour tous les goûts et tous les budgets. Que vous cherchiez une cuisine traditionnelle catalane, une fusion créative, ou une touche exotique, vous trouverez sûrement votre bonheur dans la capitale catalane. Voici notre sélection des 10 meilleurs restaurants à Barcelone :
Albé Barcelona
Albé Barcelona est un gastrobar qui propose des plats catalans avec une touche libanaise authentique. Ce n’est pas un restaurant fusion, mais plutôt une interprétation personnelle des produits locaux et saisonniers, accompagnés de vins soigneusement choisis. Le menu se compose principalement de plats à partager, car le restaurant croit que la nourriture est le centre de la plupart des célébrations, réunissant amis et familles.
Que commander ?
- Labneh fumé – une sorte de fromage frais à base de yaourt, servi avec du pain libanais et de la poudre d’aubergine
- Falafel – des boulettes de pois chiches frites et épicées, sans gluten et végétaliennes
- Magret de canard – servi avec des miettes de freekeh, un type de blé grillé, et une sauce à l’orange
Albé Barcelona a reçu la note de 5 étoiles sur Google, avec des commentaires élogieux sur la qualité des mets, le service attentionné et l’ambiance chaleureuse.
Le restaurant se trouve au Carrer de Mallorca, 196.
La Pepita
La Pepita est un bar à tapas qui réinvente le célèbre sandwich pepito, en le féminisant et en utilisant de nouveaux ingrédients. Le restaurant respecte les recettes traditionnelles, mais les adapte à son style moderne et original. La Pepita est un endroit idéal pour prendre un apéritif, quelques bières et des bravas, ou un déjeuner ou un dîner tardif, au comptoir en marbre ou dans le petit salon cosy. C’est un restaurant familial, où le rapport qualité-prix et le traitement sont importants.
Meilleurs plats à commander :
- Jamón ibérico – des croquettes croustillantes et fondantes, à base de béchamel et de jambon ibérique de qualité
- Pepita Star Truffe – avec du jambon à la truffe, de la burrata, de la roquette, du pecorino poivré et du basilic
- Tiramisú casero – un dessert italien à base de mascarpone, de café et de biscuits savoiardi, fait maison selon la recette traditionnelle
La Pepita a reçu la note de 4,5 étoiles sur Google, avec des commentaires positifs sur la variété et la saveur des tapas, ainsi que sur la sympathie du personnel.
Le restaurant se trouve au C /Corsega 343.
Cañete
Cañete est un restaurant qui rend hommage à la cuisine populaire de Barcelone, avec des produits frais du marché et des recettes simples mais savoureuses. Le restaurant dispose d’un bar où l’on peut déguster des tapas et des raciones, et d’une salle où l’on peut profiter d’un menu plus élaboré. Cañete propose également une carte des vins complète, avec des références nationales et internationales.
Que commander ?
- Chipirones a la andaluza – des calamars frits à la manière andalouse, avec une sauce à l’ail et au persil
- Rabo de toro estofado – un ragoût de queue de taureau mijoté pendant des heures, avec des pommes de terre et des carottes
- Crema catalana – une crème brûlée à la catalane, parfumée à la cannelle et au citron
Cañete a reçu la note de 4,4 étoiles sur Google, avec des commentaires appréciant la qualité des plats, le service professionnel et l’atmosphère animée.
Le restaurant se trouve au Carrer de la Unió, 17.
Vrutal
Vrutal est un restaurant qui offre une cuisine asiatique fusionnée avec des influences méditerranéennes. Le chef Albert Mendiola crée des plats originaux et créatifs, qui surprennent par leurs textures, leurs couleurs et leurs saveurs. Le menu change selon les saisons et les produits disponibles, mais on peut toujours trouver des options végétariennes, végétaliennes et sans gluten.
Que commander ?
- Bao de pato – un pain vapeur moelleux garni de confit de canard, de chou rouge, de cacahuètes et de sauce hoisin
- Salmón teriyaki con quinoa y verduras salteadas – un pavé de saumon laqué à la sauce teriyaki, accompagné de quinoa et de légumes sautés
- Cheesecake japonés con helado de té verde – un gâteau au fromage japonais léger et aérien, servi avec une boule de glace au thé vert
Vrutal a reçu la note de 4,8 étoiles sur Google, avec des commentaires louant l’innovation culinaire, le service attentionné et le rapport qualité-prix.
Le restaurant se trouve au Carrer del Consell de Cent, 378.
BelleBuon
BelleBuon est un restaurant italien qui propose une cuisine napolitaine authentique et artisanale. Le restaurant utilise des ingrédients de qualité, importés directement d’Italie ou achetés chez des producteurs locaux. Le menu comprend des pizzas cuites au four à bois, des pâtes fraîches faites maison, des salades, des antipasti et des desserts typiques.
Nos plats favoris :
- Pizza diavola – une pizza à la pâte fine et croustillante, recouverte de sauce tomate, de mozzarella, de salami piquant et d’origan
- Tagliatelle al ragù di salsiccia e funghi – des tagliatelle avec une sauce à la saucisse et aux champignons
- Torta caprese al limone – un gâteau au chocolat blanc et au citron, sans farine ni gluten
BelleBuon a reçu la note de 4,8 étoiles sur Google, avec des commentaires soulignant la délicatesse des plats, l’accueil chaleureux et l’ambiance familiale.
Le restaurant se trouve au Carrer del Rosselló, 293.
Elche
Elche est un restaurant qui se spécialise dans la paella, le plat emblématique de la cuisine espagnole. Le restaurant existe depuis 1959 et a su préserver son savoir-faire et sa qualité. Le menu propose différentes variétés de paella, comme la valencienne, la marinera ou la végétarienne, ainsi que d’autres spécialités comme le fideuà ou le riz noir.
Les meilleurs plats :
- Paella marinera – une paella à base de riz rond, de fruits de mer, de poisson, d’ail, de persil et de safran
- Patatas Bravas, Croquetas de Bacalao, ou les Gambas Al Ajillo
- Flan casero – un flan à base d’œufs et de lait, cuit au four et nappé de caramel
Elche a reçu la note de 4 étoiles sur Google, avec des commentaires reconnaissant l’authenticité et la saveur de la paella, ainsi que le service rapide et courtois.
Le restaurant se trouve au Vila I Vila, 71.
Babula Bar 1937
Babula Bar 1937 est un restaurant qui combine la cuisine méditerranéenne et la cuisine d’auteur, avec une touche de créativité et d’originalité. Le restaurant propose des plats élaborés avec des produits de saison, de qualité et de proximité, présentés de manière soignée et appétissante. Le menu comprend des entrées, des salades, des pâtes, des viandes, des poissons et des desserts, ainsi qu’une sélection de vins et de cocktails.
Que commander ?
- Carpaccio de buey con parmesano y rúcula – un carpaccio de bœuf tranché finement, accompagné de copeaux de parmesan et de roquette
- Tagliatelle al pesto rosso con gambas – des tagliatelle avec une sauce au pesto rouge et des crevettes
- Solomillo de ternera con salsa de foie y manzana – un filet de veau avec une sauce au foie gras et à la pomme
Babula Bar 1937 a reçu la note de 4,8 étoiles sur Google, avec des commentaires valorisant la fraîcheur des ingrédients, le goût des plats et le service impeccable.
Le restaurant se trouve au Carrer del Comte d’Urgell, 240.
Billy Brunch & Garden
Billy Brunch & Garden est un restaurant qui se spécialise dans le brunch, le petit-déjeuner et le déjeuner. Le restaurant offre une atmosphère décontractée et conviviale, avec une décoration moderne et colorée. Le menu propose des options saines et gourmandes, comme des bols, des toasts, des œufs, des crêpes, des gaufres, des smoothies et des jus.
Meilleurs plats :
- Benedict eggs with salmon and avocado – des œufs pochés servis sur du pain grillé, avec du saumon fumé, de l’avocat, de la sauce hollandaise et du cresson
- Açaí bowl with granola and fruits – un bol à base de purée d’açaí, un fruit exotique riche en antioxydants, avec du granola croustillant et des fruits frais
- Crêpes épaisses et moelleuses, garnies de banane et de Nutella
Billy Brunch & Garden a reçu la note de 4,7 étoiles sur Google, avec des commentaires complimentant la variété et la qualité des plats, ainsi que l’ambiance agréable et le personnel souriant.
Le restaurant se trouve au Carrer de Bailèn, 115.
Colmado Barcelona
Colmado Barcelona est un restaurant qui mélange la cuisine méditerranéenne et la cuisine péruvienne, avec une touche de modernité et d’élégance. Le restaurant propose des plats qui fusionnent les saveurs, les couleurs et les textures des deux cultures, comme le ceviche, le tiradito, le pisco sour ou le quinoa. Le menu est varié et change selon les saisons, mais on peut toujours compter sur la qualité des produits et la créativité du chef.
Nous vous recommandons ces plats :
- Ceviche mixto con leche de tigre y maíz tostado – un ceviche mixte avec du poisson blanc, des crevettes, des calamars et des moules marinés dans du jus de citron vert, du piment et du coriandre
- Atún rojo con salsa teriyaki y verduras salteadas – un pavé de thon rouge laqué à la sauce teriyaki, accompagné de légumes sautés
- Carrillera de cerdo ibérico con puré de boniato y salsa de ostras – une joue de porc ibérique confite avec une purée de patate douce et une sauce aux huîtres
Colmado Barcelona a reçu la note de 4 étoiles sur Google, avec des commentaires saluant l’originalité et la délicatesse des plats, ainsi que l’ambiance cosy et le service agréable.
Le restaurant se trouve au Carrer Provenca 236.
Guzzo
Guzzo est un restaurant qui combine la cuisine du marché et la musique live, dans un espace multifonctionnel et branché. Le restaurant offre une atmosphère décontractée et conviviale, avec une décoration moderne et colorée. Le menu propose des options saines et gourmandes, comme des salades, des burgers, des pizzas, des tapas ou des desserts. Guzzo est aussi un lieu de rencontre culturel, où l’on peut profiter de la musique live d’artistes connus de Barcelone, de tout type de musique.
Quelques plats à essayé :
- Burger guzzo con queso brie y cebolla caramelizada – un burger avec un steak haché de bœuf Angus, du fromage brie fondu et des oignons caramélisés
- Pizza margherita con albahaca fresca – une pizza à la pâte fine et croustillante, recouverte de sauce tomate, de mozzarella et de basilic frais
- Hummus con pan de pita – un houmous crémeux servi avec du pain pita cuit au four
Guzzo a reçu la note de 4 étoiles sur Google, avec des commentaires complimentant la variété et la qualité des plats, ainsi que l’ambiance agréable et le personnel souriant.
Le restaurant se trouve au Plaça Comercial, 10.
